{"id":35,"date":"2018-05-17T14:42:45","date_gmt":"2018-05-17T12:42:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.co-learning.fr\/?p=35"},"modified":"2018-07-11T15:34:42","modified_gmt":"2018-07-11T13:34:42","slug":"se-former-au-metier-de-patissier","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.co-learning.fr\/2018\/05\/17\/se-former-au-metier-de-patissier\/","title":{"rendered":"Se former au m\u00e9tier de p\u00e2tissier"},"content":{"rendered":"<p>\u00c0 la recherche d&rsquo;un domaine d&rsquo;activit\u00e9 passionnant et haut en couleur ? Pourquoi pas la p\u00e2tisserie ? C&rsquo;est un secteur qui est aussi en plein boum actuellement et qui offre plusieurs possibilit\u00e9s de carri\u00e8re.<br \/>\n<!--more--><\/p>\n<h2>Les formations n\u00e9cessaires<\/h2>\n<p>Mais attention, le p\u00e2tissier doit obtenir un CAP cuisine avec sp\u00e9cialit\u00e9 pour se faire un nom dans ce march\u00e9 ultra concurrentiel. C&rsquo;est le genre de formation qui s&rsquo;offre au plus de 16 ans. Dans l&rsquo;absolue, avoir le Bacc n&rsquo;est pas obligatoire pour y pr\u00e9tendre. N\u00e9anmoins, ce serait un avantage.<br \/>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-49 alignleft\" src=\"http:\/\/www.co-learning.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/cap.jpg\" alt=\"cap\" width=\"264\" height=\"191\" \/> Contrairement aux id\u00e9es re\u00e7ues, il est possible de suivre une formation de CAP cuisine et p\u00e2tisserie en ligne. C&rsquo;est une des prestations qui a notamment le vent en poupe actuellement. N\u00e9anmoins, si vous ne savez pas faire preuve de rigueur dans la gestion de votre emploi du temps et dans la r\u00e9alisation de pratique, ceci est d\u00e9conseill\u00e9. En effet, l&rsquo;essentiel pour apprendre et cerner les bases de la p\u00e2tisserie est de faire des exercices fr\u00e9quemment. Ce n&rsquo;est qu&rsquo;en refaisant les diff\u00e9rentes recettes que l&rsquo;on s&rsquo;habitue peu \u00e0 peu dans le pesage et les m\u00e9langes.<\/p>\n<h2>Un CAP p\u00e2tisserie pour faire quoi ensuite ?<\/h2>\n<p>C&rsquo;est la question qui se pose souvent. Un CAP p\u00e2tisserie ouvre plusieurs portes, certes, mais lesquelles ? En premier lieu, vous aurez la possibilit\u00e9 de vous lancer \u00e0 votre compte. Mais attention, la pression et l&rsquo;envergure du travail sont diff\u00e9rentes quand on tient sa propre boutique et quand on suit les cours. Il est pr\u00e9f\u00e9rable d&rsquo;avoir plusieurs ann\u00e9es d&rsquo;exp\u00e9rience avant de se faire.<br \/>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-medium wp-image-50 alignleft\" src=\"http:\/\/www.co-learning.fr\/wp-content\/uploads\/2018\/05\/patissier2.jpg\" alt=\"patissier2\" width=\"275\" height=\"183\" \/>L&rsquo;autre solution serait aussi de travailler dans une cuisine. Les grands restaurants sont actuellement nombreux \u00e0 se lancer \u00e0 la recherche de chef p\u00e2tissier pour l&rsquo;\u00e9tablissement de leur carte dessert. Cela vous permettra aussi de vous roder.<br \/>\nEnfin, il reste la restauration rapide. Les soci\u00e9t\u00e9s sont aussi aujourd&rsquo;hui nombreuses \u00e0 proposer ce genre de service \u00e0 leurs salari\u00e9s pour un maximum de confort et une productivit\u00e9 optimale. Outre les chefs cuisiniers, elles peuvent avoir besoin de chef p\u00e2tissier. Et l&rsquo;avantage ici est que vous pouvez laisser exprimer votre imagination et vos talents. Vous aurez carte blanche sur les articles \u00e0 proposer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00c0 la recherche d&rsquo;un domaine d&rsquo;activit\u00e9 passionnant et haut en couleur ? Pourquoi pas la p\u00e2tisserie ? 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